piątek, 6 stycznia 2017

Pieczone frytki z batatow z dipem z avokado

Bardzo prosty sposob na frytki z  batatow  - pieczone w piekarniku, doprawione sola, pieprzem i ulubionymi ziolami np. rozmarynem, tymiankiem, bazylia...
Smaczne sa rowniez z cynamonem lub curry.



Potrzebujemy:

* 3 sredniej wielkosci bataty
* sol himalajska, pieprz cayenne ( lub inny)
* 2 lyzki oleju kokosowego
* przyprawy 
* avokado

Wykonanie:

piekarnik nagrzac do 200°C. Bataty, obrac, umyc i osuszyc reczniczkiem papierowym.
Pokroic wzdluz na ok 0,5 cm kawalki - frytki. Wlozyc do miski. Olej kokosowy ogrzac i dodac do batatow, posypac przyprawami i wymieszac. Rozlozyc  na blasze wylozonej papierem do pieczenia i piec ok 25 min. 

1 avokado blendujemy lub rozdrabniamy widelcem z 1 lyzeeczka soku z cytryny, doprawiamy sola i pieprzem i gotowe!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz